影集《華燈初上》裡蘇媽媽開的日式酒吧叫做「スナック」，也是條通商圈最具代表性的酒吧店型。那麼，到底什麼是「スナック」呢？
日文「スナック」的原文是Snack Bar，被翻譯成「輕食餐酒館」，顧名思義就是提供輕食和酒精飲料的地方。在日本，スナック被歸類為「飲食店」，並不是酒店。台式的酒店則將スナック（snack）翻譯成「小吃店」，取其「小姐店」的台語諧音。
日本標準的「スナック」一般指有女性服務員在吧檯接待的餐酒館，店主被稱為「ママ」（台灣翻譯成媽媽或媽媽桑）。實際上，スナック算是社交場所，主打的並不是酒食，而是「服務」。就像戲劇《華燈初上》演的那樣，服務員或媽媽桑扮演著談心的對象，陪客人聊天、喝酒、吃東西、唱卡拉OK，藉此抒發客人白天上班的壓力，才是最重要的服務。
スナック是單純喝酒、吃輕食、社交聊天的地方，不是那種指名小姐坐台或店外約會的「キャバクラ（Cabaret Club）」。重視小姐陪酒、歌舞表演的「キャバクラ」被翻譯成「夜總會」，明顯與スナック不同。
下班後想要到日式酒吧聊天、喝酒、吃輕食嗎？到號稱台北的「東洋小異國」條通商圈找找吧！
微醺餐酒館